Dubai çikolatası, özellikle egzotik tatlara meraklı olanlar için harika bir lezzettir. Kaliteli çikolata, kuru meyveler ve lüks dokunuşlar bu çikolatayı özel kılar. Peki, Dubai çikolatası evde nasıl yapılır? Bu yazıda, adım adım kolayca hazırlayabileceğiniz Dubai çikolatası tarifini bulacaksınız.
Dubai Çikolatası İçin Malzemeler:
•250 gram bitter veya sütlü çikolata
•100 gram krema
•100 gram tuzsuz tereyağı
•1 yemek kaşığı bal
•1 çay kaşığı vanilya özütü
•Küçük doğranmış hurma, incir veya kuru kayısı
•Fındık, badem veya ceviz (isteğe bağlı)
•Altın yaprak süsleme (isteğe bağlı)
Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır? İşte Adım Adım Tarif:
1. Çikolatayı Eritin
Çikolatanızı küçük parçalara ayırın ve benmari usulüyle eritin. Bu, çikolatanın pürüzsüz olmasını sağlar. Çikolatanın kalitesi, Dubai çikolatasının lezzetini doğrudan etkiler.
2. Tereyağı ve Krema Ekleyin
Eriyen çikolataya tereyağını ve kremayı ekleyin. Bu adımda çikolatanın daha yumuşak ve zengin bir doku kazanması sağlanır.
3. Bal ve Vanilya Özütü ile Tatlandırın
Çikolatanıza bir yemek kaşığı bal ve vanilya özütü ekleyin. Bu tatlandırıcılar, Dubai çikolatası tarifinin egzotik tatlara ulaşmasına yardımcı olur.
4. Kuru Meyveler ve Fındıkları Ekleyin
Doğranmış kuru meyveleri ve fındıkları karışıma ilave edin. Hurma ve incir, Dubai çikolatasına tatlı ve yoğun bir aroma katar.
5. Kalıba Dökün ve Süsleyin
Karışımı bir kalıba dökün ve üstünü spatula ile düzleştirin. Dilerseniz altın yaprak gibi lüks süslemelerle dekoratif bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Bu detay, Dubai çikolatasının lüks görüntüsünü tamamlar.
6. Soğutma Süreci
Hazırladığınız çikolatayı buzdolabına yerleştirerek yaklaşık 2 saat sertleşmesini bekleyin.
7. Dilimleyerek Servis Edin
Soğuyan çikolatayı küçük dilimlere kesin ve sevdiklerinize ikram edin.
Dubai çikolatası, basit ama lezzetli bir tariftir. Kuru meyveler, kaliteli çikolata ve altın yaprak süslemeleri ile misafirlerinizi büyüleyecek bir tatlıya dönüşür. Dubai çikolatası nasıl yapılır? sorusunun cevabını bu pratik tarifte bulacaksınız.